RESEP MASAKAN (SAMBEL LALAPAN SEDERHANA)

Memakai sambal untuk menambah selera makan termasuk menjadi prioritas bagi pecinta SAMBEL.
Bagi para joblowan, sambel merupakan menu yang istimiwe karena selain simpel, penyajiannya juga cepat, secepat membuat mie instant.
Baha-bahan sambel sederhana
1. Lombok (secukupnya)
2. Bawang merah 2 siung kecil
3. Tomat
4. Garam secukupnya
5. Gula secukupnya
6. Daun jeruk (jeruk untuk masak)
Bahan 1-3 digoreng sampai mengeluarkan bau harum. kemudian ditiriskan dan diulek bersamaan dengan garam dan gula.
Sambel sederhan ini bisa menjadi lebih nikmat apabila dilengkapi dengan lalapan seperti : Kemangi, Mentimun, Kubi, terung rebus/ goreng.
Sambel ini terasa lebih lengkap apabila dipadukan dengan tempe/ ayam goreng.
Dijamin rasa ingin nambah sampai ndoweer.

CONTOH SURAT KETERANGAN GANTI GARAPAN

Cara Membuat SALE PISANG yang ENAK

Sale pisang adalah makanan hasil olahan dari buah pisang yang disisir tipis kemudian dijemur. Tujuan penjemuran adalah untuk mengurangi kadar air buah pisang sehingga pisang sale lebih tahan lama. Pisang sale ini bisa langsung dimakan atau digoreng dengan tepung terlebih dahulu. selain itu, saat ini sale pisang mempunyai berbagai macam rasa seperti rasa keju. Saat ini, produksi pisang sale sudah menembus pasar internasional. Sale pisang merupakan produk pisang yang dibuat dengan proses pengeringan dan pengasapan. Sale dikenal mempunyai rasa dan aroma yang khas. Sifat-sifat penting yang sangat menentukan mutu sale pisang adalah warna, rasa, bau, kekenyalan, dan ketahanan simpannya. Sifat tersebut banyak dipengaruhi oleh cara pengolahan, pengepakan, serta penyimpanan produknya. Sale yang dibuat selama ini sering kali mutunya kurang baik terutama bila dibuat pada waktu musim hujan. Bila dibuat pada musim hujan perlu dikeringkan dengan pengeringan buatan (dengan sistem tungju). Ada 3 (tiga) cara pembuatan sale pisang, yaitu : Cara tradisional dengan menggunakan asap kayu; Cara pengasapan dengan menggunakan asap belerang; Cara basah dengan menggunakan natrium bisulfit. Proses pengasapan dengan menggunakan belerang berguna untuk : Memucatkan pisang supaya diperoleh warna yang dikehendaki; Mematikan mikroba (jamur, bakteri); Mencegah perubahan warna[Sale pisang adalah makanan hasil olahan dari buah pisang yang disisir tipis kemudian dijemur. Tujuan penjemuran adalah untuk mengurangi kadar air buah pisang sehingga pisang sale lebih tahan lama. Pisang sale ini bisa langsung dimakan atau digoreng dengan tepung terlebih dahulu. selain itu, saat ini sale pisang mempunyai berbagai macam rasa seperti rasa keju. Saat ini, produksi pisang sale sudah menembus pasar internasional. Sale pisang merupakan produk pisang yang dibuat dengan proses pengeringan dan pengasapan. Sale dikenal mempunyai rasa dan aroma yang khas. Sifat-sifat penting yang sangat menentukan mutu sale pisang adalah warna, rasa, bau, kekenyalan, dan ketahanan simpannya. Sifat tersebut banyak dipengaruhi oleh cara pengolahan, pengepakan, serta penyimpanan produknya. Sale yang dibuat selama ini sering kali mutunya kurang baik terutama bila dibuat pada waktu musim hujan. Bila dibuat pada musim hujan perlu dikeringkan dengan pengeringan buatan (dengan sistem tungju). Ada 3 (tiga) cara pembuatan sale pisang, yaitu : Cara tradisional dengan menggunakan asap kayu; Cara pengasapan dengan menggunakan asap belerang; Cara basah dengan menggunakan natrium bisulfit. Proses pengasapan dengan menggunakan belerang berguna untuk : Memucatkan pisang supaya diperoleh warna yang dikehendaki; Mematikan mikroba (jamur, bakteri); Mencegah perubahan warna[Sale pisang adalah makanan hasil olahan dari buah pisang yang disisir tipis kemudian dijemur. Tujuan penjemuran adalah untuk mengurangi kadar air buah pisang sehingga pisang sale lebih tahan lama. Pisang sale ini bisa langsung dimakan atau digoreng dengan tepung terlebih dahulu. selain itu, saat ini sale pisang mempunyai berbagai macam rasa seperti rasa keju. Saat ini, produksi pisang sale sudah menembus pasar internasional. Sale pisang merupakan produk pisang yang dibuat dengan proses pengeringan dan pengasapan. Sale dikenal mempunyai rasa dan aroma yang khas. Sifat-sifat penting yang sangat menentukan mutu sale pisang adalah warna, rasa, bau, kekenyalan, dan ketahanan simpannya. Sifat tersebut banyak dipengaruhi oleh cara pengolahan, pengepakan, serta penyimpanan produknya. Sale yang dibuat selama ini sering kali mutunya kurang baik terutama bila dibuat pada waktu musim hujan. Bila dibuat pada musim hujan perlu dikeringkan dengan pengeringan buatan (dengan sistem tungju). Ada 3 (tiga) cara pembuatan sale pisang, yaitu : Cara tradisional dengan menggunakan asap kayu; Cara pengasapan dengan menggunakan asap belerang; Cara basah dengan menggunakan natrium bisulfit. Proses pengasapan dengan menggunakan belerang berguna untuk : Memucatkan pisang supaya diperoleh warna yang dikehendaki; Mematikan mikroba (jamur, bakteri); Mencegah perubahan warna[

TAPE KETAN

CARA MEMBUAT TAPE KETAN Tape adalah makanan yang tidak asing bagi kita. tape bisa terbuat dari ketan hitam/putih dan juga bisa berasal dari singkong atau sukun. Di daerah sekitar kita menu makanan ini banyak dijumpai saat ada acara hajatan ataupun sajian makanan ketika lebaran tiba, biasanya disajikan pada hari pertama dan kedua. Dengan rasanya yang manis asem, tape menjadi hidangan unik, menyegarkan dan menyehatkan. Jika anda tertarik ingin mencoba membuat tape dirumah, silahkan ikuti resep masakan berikut ini : Bahan Untuk Membuat Tape Ketan: • 1 kg ketan putih/ hitam • 1 butir ragi • Gula • Daun Pisang/ kertas minyak, untuk membungkus tape Cara Membuat Tape Ketan: 1. Ketan hitam/ putih dicuci hingga bersih, rendam kurang lebih selama 2 jam, tiriskan. 2. Lalu kukus hingga ketan benar-benar matang. Angkat. 3. Setelah ketan kukus dingin, taburi ragi yang sudah di hancurkan dan di ayak halus hingga merata. 4. Cairkan gula dengan sedikit air. 5. Bungkus ketan putih yang sudah diberi ragi tadi dengan daun pisang/kertas minyak, jangan lupa setiap bungkus diberi gula cair sekitar 1 sendok. 6. Taruh di wadah, dan tutup rapat untuk melakukan fermentasi. 7. Diamkan selama 2 malam. 8. Setelah tercium bau wangi, Tape Ketan siap untuk di hidangkan.

SAYYIDUL ISTIGHFAR

اَللَّهُمَّ أَنْتَ رَبِّيْ لاَ إِلَـهَ إِلاَّ أَنْتَ، خَلَقْتَنِيْ وَأَنَا عَبْدُكَ، وَأَنَا عَلَى عَهْدِكَ وَوَعْدِكَ مَا اسْتَطَعْتُ، أَعُوْذُ بِكَ مِنْ شَرِّ مَا صَنَعْتُ، أَبُوْءُ لَكَ بِنِعْمَتِكَ عَلَيَّ، وَأَبُوْءُ بِذَنْبِيْ فَاغْفِرْ لِيْ فَإِنَّهُ لاَ يَغْفِرُ الذُّنُوْبَ إِلاَّ أَنْتَ

Artinya ”Ya Allah Engkau adalah Tuhanku, Tidak ada sesembahan yang haq kecuali Engkau, Engkau yang menciptakanku, sedang aku adalah hamba-Mu dan aku diatas ikatan janji -Mu dan akan menjalankannya dengan semampuku, aku berlindung kepadamu dari segala kejahatan yang telah aku perbuat, aku mengakui-Mu atas nikmat-Mu terhadap diriku dan aku mengakui dosaku pada-Mu, maka ampunilah aku, sesungguhnya tiada yang mengampuni segala dosa kecuali Engkau”.

MAHFUROH

MEMBUAT PEMBIBITAN SEDERHANA DAN MURAH

Media pembibitan murah meriah dengan menggunkan plastik kecil sebesar plastik pembungkus es lilin.

Hemat, Mudah, sederhana.

dapat dipindah-pindahkan tanpa mengganggu media pembibitan karena diletakkan di kotak kayu / bambu sederhana.

Ingin Mencoba .............

Silakan ...............................

CONTOH SURAT KETERANGAN AHLI WARIS

CONTOH SURAT KETERANGAN NIKAH

SEJUTA MANFAAT POHON BAMBU

Pohon bambu ada dimana-mana. akan tetapi karena seringnya kita melihat pohon bambu, kita mengabaikan sejuta manfaat bambu bagi dunia pertanian.Bambu mempunyai kelebihan dan sejuta manfaat dimulai dari akar, bonggol, batang dan daunnya. diantaranya :

1. Bambu adalah Penyerap Karbon yang Baik

Bambu menyerap karbon dioksida dan melepaskan oksigen 30% lebih banyak ke atmosfer dibandingkan dengan pohon-pohon pada umumnya.Hal ini membuat bambu sangat baik untuk menyerap gas rumah kaca dan memproduksi lebih banyak oksigen bersih dan segar.Bambu dapat mencapai kedewasaan penuh dalam 1 sampai 5 tahun (bergantung dari spesies). Pohon kayu keras dapat membutuhkan waktu 30 sampai 40 tahun untuk dewasa. Hal ini menjadikan bambu sebagai satu-satunya tanaman berkayu yang dapat mengimbangi tingkat konsumsi manusia dan deforestasi.Ketika bambu dipanen, maka akan terus tumbuh tunas-tunas baru dari sistem perakarannya yang menakjubkan. Bambu tidak memerlukan bahan kimia, pestisida atau pupuk untuk tumbuh dan berkembang. Daun-daun yang terjatuh memberikan nutrisi yang diperlukan agar bisa didaur ulang kembali ke dalam tanah. Setiap bagian dari tanaman dapat dimanfaatkan dalam banyak cara dengan limbah yang tergolong sedikit. Setelah material dari bambu mencapai batas ketahanannya, limbahnya dapat didaur ulang kembali ke dalam tanah.

2. Membuat MOL (MIKROORGANISME LOKAL)

pohon ini bisa dijadikan alternatif untuk membuatnya. MOL dari nasi yang diletakkan di bawah pohon bambu. Nasi-nasi tsb dibentuk seperti seukuran kepalan tangan diletakkan di bawah pohon bambu kemudian tutupi dengan daun-daun bambu yang berjatuhan. Atau masukkan kepalan nasi tersebut di ember kecilkemudian ditutupi dengan daun-daun kering daun bambu. Biarkan selama 2-4 hari.Bila sudah 2-4 hari, ambil bola-bola nasi tsb. Selanjutnya bola-bola nasi tsb siap dijadikan media pembuatan MOL. Atau kita ambil tanah dari pohon bambu, sekalian daun-daun bambu yang sudah kering. Kemudian, kita letakkan didalam wadah/ember/toples/dll. Selanjutnya, nasi-nasi berbentuk bola diletakkan didalamnya. Tutup dengan daun-daun bambu kering. Dan dibiarkan selama 2-4 hari. Biasanya, nasi-nasi tsb akan berbau khas seperti tape.Nah, bola-bola nasi tsb siap dijadikan media MOL. Biasanya, mikroba yang ada di dalamnya sbb : Jamur  Aspergillus SP,   Lactobacillus, Saccharomyces Cerrevisiae, dll.

3. Bambu Tumbuh dengan Sangat Cepat

4. Regenerasi Bambu yang Cepat

5. Bambu Mencegah Terjadinya Erosi

6. Bambu Dapat Tumbuh Dalam Berbagai Kondisi.

7. Sebagai Material yang Kuat

8. Bambu Ternyata Anti-Bakteri

9. Bambu Dapat Menghilangkan Bau Tak Sedap

10. Serat Bambu dapat Mempertahankan Suhu

11. Rebung sebagai Sumber Makanan Sehat.

12. Membuat aneka kerajinan tangan.

BUDIDAYA BELATUNG UNTUK PAKAN ALTERNATIF BAGI AYAM BANGKOK

Belatung !!!!

Belatung (Maggot) menjijikan dan membuat bulu kuduk merinding ketika melihatnya.

Belatung biasanya berkembang dan terdapat banyak di sampah-sampah organik, utamnya sampah dan limbah buah. sampah-sampah ini sangat pengganggu namun perlu diketahui bahwa belatung atau maggot bisa digunakan untuk pakan ayam seperti ayam kampung dan kampung, ikan seperti ikan lele, gurami, patin dan lainnya. Maggot atau belatung sangat kaya nutisi untuk tambahan pakan ikan karena mengandung protein sekitar 40% lebih dan kalau kita bandingkan protein yang ada dipasaran yang biasa digunakan untuk pakan ikan berkisar 30%, maka pemberian pakan ikan dengan belatung (maggot) ini maka kebutuhan protein dalam perkembangan pertumbuhan ayam sangatl tinggi.
Belatung secara umum dapat dilihat ditempat yang busuk atau sampah yang basah dan yang sering kali kita melihat belatung di bangkai ternak, namun dalam mengembangkan skala rumah tangga dan untuk memenuhi kebutuhan sebagai pakan alternatif bagi ayam cukup dengan perlakuan terhadap sampah rumah tangga, supaya tidak menggangu polisi bagi lingkungan rumah.

Memperbanyak  belatung dapat dilakukan dengan media atau bahan yang tidak mengeluarkan bau yang begitu busuk seperti bangkai. dengan aerasi dan sirkulasi udara yang baik untuk memperbanyak belatung, nyaris medianya tidak menimbulkan bau.
Lalu bagaimana cara beternak belatung ditempat yang ramai sehingga tidak mengeluarkan bau busuk yang akan mengganggu tetangga dan kita sendiri saat berada dilokasi pembudidaya belatung. sebagai contoh menggunakan bahan seperti : 

• Bekatul yang disiram dengan air dan ditambahin buah buahan busuk yang terbuang.
• Kulit buah sebagai tambahan pengundang lalat black soldier atau Hertemia Illucens (disarankan) yang datang (karena belatung berasal dari telur lalat yang menetas kemudian menjadi belatung kalau sudah mencapai umur tertentu akan menjadi lalat) bisa juga dicampur dengan aneka limbah rumah sayuran tangga sebagai tambahan pakan belatung, atau tambahkan kotoran hewan seperti ayam, sapi dan lainnya sebagai pakan tambahan belatung untuk pertumbuhannya.

• Aneka sisa-sisa hijauan yang berada disekitar pekarangan seperti rumput dicampur dengan limbah rumah tangga. ditempatkan didalam tempat pembudidayaan dan ditutupi.
• Tempat wadah budidaya belatung diusahakan tidak terkena hujan dan bisa ditutup dengan karung, sak bekas semen atau bahan lain yang bisa menutup media sehingga terhindar dari sinar matahari langsung.

• Suhu udara. 

Yang terpenting !!!!!!!!!!!!!!

Budidaya belatung tidak mengganggu tetangga sekitar dan tidak menggunakan bahan seperti bulu ayam atau ayam tiren karena selain lalat yang datang bukan lalat black soldier.
Dengan tambahan menggunakan belatung hemat pakan konvensional hingga 25%-40%.

Yang diinginkan pembudidaya skala rumah tangga, yang penting bisa mengatasi permasalah sampah dan bernilai ekonomis.

Lalu bagaimana dengan kesehatan ayam bangkok yang sering dikasih pakan belatung atau maggot ini?

Ternyata ......................................

RUAAAAAAAAAAAAAAAAAAA.................... BIASA !!!!!!!!!!!

Postur ayam menjadi cepat besar, nafsu makan bertambah, pokoknya ayam menjadi agak kanibal........